Ristorante Il Treno
Bahnhofstr. 1
04720 Döbeln
Tel. 03431/679550
Fax. 03431/606914
info@il-treno.de

Öffnungszeiten:
Di - So
ab 17.00 Uhr
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Speisekarte

Suppen

1.Minestrone Ligurien
Gemüsesuppe mit Pesto
4,00
2.Stracciatella
Eierflockensuppe
2,00
3.Crema di Pomodoro
Hausgemachte Tomatencremsuppe mit Sahnehäubchen
3,80
4.Suppa di Cipolle
Zwiebelsuppe mit Käsetoast
3,00

Antipasti (Vorspeisen)

5.Bruschetta
Weißbrot mit Tomatenwürfeln und Knoblauch
4,00
6.Mozzarella e Pomodori
Mozzarella mit Tomatenscheiben in Basilico
5,80
7.Carpaccio
hauchdünn geschnittene Rinderfiletscheiben mit Parmesan
8,50
8.Carpaccio del Cipriani
Rinderfiletscheiben mit Parmesan und frischen Champignons
9,50
9.Olive Piccanti
Marinierte Oliven mit Knoblauch und Chili
5,50
10.Broccoli al Forno
Broccoli mit Sahnesoße und Schafskäse überbacken
6,00
11.Antipasta Misto per Due
gemischte Vorspeise mit Käse-, Gemüse- und Wurstvariationen
10,50

Insalate

12.Insalata di Cetrioli
Gurkensalat
3,00
13.Insalata Verde
grüner Salat
3,00
14.Insalata Mista
gemischter Salat
4,60
15.Insalata Frutti di Mare
gemischter Salat mit Meeresfrüchten
7,00
16.Insalata Tonno
Tunfischsalat
6,50
17.Insalata Pecorino
gemischter Salat mit Schafskäse
5,60

Al Forno (Überbackenes)

18.Lasagne verdi al Forno
hausgemachte Schichtnudeln mit Hackfleich-Bechamel-Soße
6,80
19.Cannelloni
mit Hackfleisch gefüllt und Parmesan verfeinert
7,00
20.Cannelloni con Spinaci
mit Spinat, Frischkäse und Gorgonzola gefüllt
7,50
21.Risotto Porcini al Forno
Steinpilze in Soße mit Reis angerichtet und Käse überbacken
7,00

Pasta

22.Spaghetti Napoli
mit hausgemachter Tomatensoße
5,50
23.Spaghetti Bolognese
nach Originalrezept mit Hackfleischsoße
6,00
24.Spaghetti Aglio e Olio
mit Sardellen, Oliven, Peperoni in frischem Knoblauch-Olivenöl
6,50
25.Spaghetti Carbonara
mit Schinkenspeck, Ei und Sahnesoße
6,50

Rigatoni (Röhrennudeln)

26.Penne all' arrabbiata
mit hausgemachter Tomaten-Chillisoße (scharf)
6,30
27.Rigatoni al Gorgonzola
mit Gorgonzolasoße
6,00
28.Rigatoni al Amatriciana
mit Schinkenspeck und Zwiebeln in pikanter Tomatensoße
6,90
29.Rigatoni Pastore
mit Schinken und frischen Champignons in Sahnesoße
6,50
30.Rigatoni al Pesto Genovese
mit Zucchini und frischem Pesto
6,50
31.Rigatoni al Tonno
mit Tunfisch und Tomatenwürfeln
6,00

Tortellini (mit Käse gefüllt)

32.Tortellini alla Panna
mit Schinken in Sahnesoße
6,50
33.Tortellini Porcini
mit Steinpilzen in Sahnesoße
7,30
34.Tortellini Spinaci
mit Spinat in Gorgonzolasoße
7,00
35.Tortellini e ricotta parmeggiano
mit Ricottakäse in Parmesansoße
6,00

Tagliatelle (Bandnudeln)

36.Tagliatelle al Salmone
mit frischem Lachs in Sahnesoße
7,50
37.Tagliatelle prosciutto al Vino
mit Schinkenwürfeln in Weißweinsoße
6,20
38.Tagliatelle Siciliana
mit Tunfisch, Kapern und Oliven in Tomatensoße
7,00
39.Tris di Pasta
mit 3 verschiedenen Nudelsorten in 3 verschiedenen Soßen
9,50

Gnocchi (Kartoffelklößchen)

40.Gnocchi Spinaci
mit Spinat in Käase-Sahnesoße
6,20
41.Gnocchi di Patata
mit Tomaten-Ricotta-Soße
6,00

Risotti (Reis)

42.Risotto al Verdura
mit frischem Gemüse in Weißweinsoße
6,00
43.Risotto Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Broccoli
7,30
44.Risotto Pollo
mit Putenbrust und Zwiebeln in Sahnesoße
7,00

Pizza (30 cm)

45.Pizzabrot
mit oder ohne Knoblauch
2,80
46.Pizza Margherita
mit Käse und Tomatensoße
4,80
47.Pizza Prosciutto
mit Schinken, Käse und Tomatensoße
6,00
48.Pizza Salami
mit Salami, Käse und Tomatensoße
6,00
49.Pizza Funghi
mit frischen Champignons, Käse und Tomatensoße
6,00
50.Pizza Cosenza
mit Salami, frischen Champignons, Käse und Tomatensoße
6,50
51.Pizza Hawaii
mit Schinken, Ananas, Käse und Tomatensoße
6,30
52.Pizza Romana
mit Schinken, Salami, frischen Champignons, Artischocken, Käse und Tomatensoße
7,00
53.Pizza Tonno
mit Tunfisch, Zwiebeln, Käse und Tomatensoße
6,80
54.Pizza Peperoncini
mit Salami, Peperoni, Käse und Tomatensoße (scharf)
6,50
55.Pizza Capricciosa
mit Salami, frischen Champignons, Oliven, Zwiebeln, Peperoni, Artischocken, Käse und Tomatensoße
9,50
56.Pizza dello Chef
mit Schinken, frischen Champignons, Zwiebeln, Peperoni, Käse und Tomatensoße
6,50
57.Pizza Calzone
gefüllte Pizza mit Schinken, Salami, frischen Champignons, Peperoni, Frischkäse und Tomatensoße
8,50
58.Pizza Quattro Formaggio
mit 4 verschiedenen Käsesorten (Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan, Edamer) und Tomatensoße
7,50
59.Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Käse und Tomatensoße
7,50
60.Pizza Diavola
mit Salami und Chili (scharf), Käse und Tomatensoße
6,00
61.Pizza Verdura
vegetarisch mit viel Gemüse, Käse und Tomatensoße
7,00
62.Pizza Caprese
mit Tomate-Mozzarella und Basilikum
6,80

Carne di Maiale (Schweinelachs)

63.Carne di Maiale Vino Bianco
in Weißweinsoße
8,00
64.Carne di Male Mozzarella e Pomodori
mit Mozzarellakäse und Tomatenscheiben überbacken
10,50
65.Carne di Maiale al Funghi
mit frischen Champignons und frischen Tomatenwürfeln
10,50
66.Carne di Maiale al Gorgonzola
in Gorgonzola-Sahnesoße
11,00
67.Scaloppina Siciliana
mit Sardellen, Kapern und Oliven
12,00
68.Carne di Maiale del Cipriani
mit frischen Champignons, Zwiebeln in Salbeisoße
11,00

Bistecca di Manzo (Rumpsteak)

69.Bistecca alla Griglia
gegrilltes Rumpsteak
12,50
70.Bistecca Porcini
Rumpsteak in Steinpilz-Sahnesoße
14,50
71.Bistecca alla Gorgonzola
Rumpsteak in Gorgonzola-Sahnesoße
13,00
72.Bistecca al Vino
Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Weißweinsoße
14,00

Pesce (Fisch)

73.La Trota alla Griglia
gegrillte Forelle mit frischem Knoblauch und Zitronenscheiben
11,80
74.Calamari alla Griglia
gegrillter Tintenfisch mit frischem Knoblauch
12,00
75.Gamberoni al Griglia
6 gegrillte Garnelen auf einem Salatbett
12,00
76.Gamberoni al Pomodoro
6 gegrillte Garnelen mit frischen Champignons, Tomatenwürfeln und frischem Knoblauch
14,50
77.Salmone alla Griglia
gegrilltes Lachssteak mit frischem Knoblauch und Zitrone
11,50
78.Salmone al Spinaci
gegrilltes Lachssteak mit Spinat-Sahnesoße
13,00

Dessert

79.Tiramisu Flip
Kaffee-Bisquit mit Mascarpone und Amaretto
4,00
80.Zabaglione
Eierschaum mit italienischem Marsala-Likör
3,50
81.Gelato Misto
gemischtes italienisches Eis der Saison, mit Früchten und Sahne
4,50



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